2 Công dụng chuối hột rừng và cách ngâm rượu chuối hột

Giới thiệu về chuối hột

Nhắc đến chuối hột thì các chị em phụ nữ nhớ đến ngay các món gỏi làm từ chuối hột, còn cánh mày râu sẽ nhớ đến những ly rượu chuối hột để tăng cường sức khỏe và sức đề kháng.

Ngoài những công dụng như vậy chuối hột còn có công dụng phòng và chữa bệnh rất tốt.

Trong các loại chuối thì chuối hột, chuối chát có hương vị kém hơn cả. Trái chuối rừng to bằng ngón tay cái, có hạt lúc chín thì vàng ươm, ăn ngọt lịm. Nhưng do trái có nhiều hột nên người ta thường không ăn mà lấy hột làm thuốc.

Chuối hột rừng có 2 loại trái lớn và trái nhỏ, tất cả ngâm rượu đều thơm nhưng loại trái nhỏ có phần nhỉnh hơn vì nhựa nhiều.

Chuối càng có nhiều nhựa thì ngâm rượu càng ngon và ngọt. Xong chuối hột không chỉ dùng để ngâm rượu.

Theo y học cổ truyền chuối hột có tác dụng giải độc, lương huyết. Dân gian hay dùng chữa đau lưng, nhức mỏi, sạn thận, sạn bàng quang,…

Chuối hột là gì ?

Tên gọi địa phương: chuối hột, chuối rừng, chuối chát

Tên khoa học : Musabalbisiana, thuộc họ chuối Musa acuminata

Phân bố chủ yếu trên vùng đồi núi. Tại Việt Nam mọc chủ yếu ở Tây Bắc và khu vực Tây Nguyên.

Hoa chuối mọc thẳng đứng, trái chuối rất nhiều hột, trái thường nhỏ hơn so với chuối ta.

Khi chuối chín vẫn cứng và có vị chát.

Chuối hột rừng có công dụng gì ?

Theo lương y Hoàng Duy Tân

Tác dụng của chuối hột có 2 tác dụng mà quý vị cần lưu ý.

Tác dụng thứ nhất là tác dụng chữa đau lưng.

Có những người vì công việc lao động nặng bị đau lưng thì người ta dùng quả chuối hột này, có 2 cách.

Một là sau khi quý bị dùng quả chuối băm nhỏ nó ra, rang sơ hoặc là phơi khô miễn là nó khô để chúng ta có thể để được lâu.

Mỗi một lần như vậy chúng ta dùng khoảng 20g cho vào trong nồi đun sôi nó lên một chút lấy cái nước đó uống thì nó vừa có tác dụng chữa đau lưng vừa bổ thận.

Tác dụng thứ 2 chữa sạn thận

Theo kinh nghiệm dân gian thì nhìn thấy như thế này: có những người vừa bị sạn thận, vừa bị đau lưng thấy rằng sau khi uống cái này vừa hết sạn thận vừa hết đau lưng.

Tuy nhiên, cách chữa đau lưng do sạn  thận khác với đau lưng do lao động.

Trong trường hợp này sau khi chúng ta đi siêu âm xét nghiệm thấy rõ ràng có sạn rồi đó, thì chúng ta dùng quả chuối hột này băm băm ra lấy ngay nó nấu nước uống.

Nhưng quý vị lựa quả đừng có xanh quá, nếu xanh quá thì nó chát khó uống thôi chứ không có gì cả.

Nó chát nó làm chúng ta khó chịu cồn cào cái bụng. Còn chúng ta có thể dùng quả vừa chín chín tới thì cái hoạt chất của nó trong đó cao.

Theo kinh nghiệm chúng tôi thấy như sau :

Những người bị sạn thận sử dụng khoảng 20 ngày sau đó chúng ta đi thử nghiệm xét nghiệm nước tiểu thì thấy rõ ràng là có chất oxalat canxi trong đó ( những người bị sạn oxalat canxi do ăn nhiều những chất của tôm, cua, sò, hến ).. thì thấy rõ ràng là bớt, nó giảm hẳn đi, nhiều khi viên sạn nó nhỏ lại. Và khi viên sỏi nó nhỏ lại rồi quý vị kết hợp uống thêm một số thuốc để chúng ta lợi tiểu chẳng hạn như rễ quả chanh râu bắp và mã đề để nó đóng viên sỏi đó ra thì sẽ giải quyết được rất tốt là ra hết. Và khi nó ra như vậy thì nó cũng hết đau lưng. – Lương y Hoàng Duy Tân chia sẻ

Tác dụng trong Đông Y

Theo bác sỹ Tấn Vũ :

Theo kinh nghiệm dân gian người ta dùng chuối hột để chữa một số bệnh về sỏi trong đó có sỏi thận.

Nhưng nếu về y học chúng ta thấy thường nó sẽ có cải thiện tốt với sỏi niệu quản, sỏi bàng quang. Chuối hột người ta cũng có thể sử dụng như thế này.

Tức là chuối hột chúng ta phơi, sấy khô sau đó tán thành bột. Mỗi một lần chúng ta dùng khoảng 2 muỗng canh chế vào nước sôi hòa tan chúng ta uống một ngày khoảng 2 lần.

Bên cạnh đó chúng ta kèm thêm với nhiều nước. Nước tiểu chúng ta uống trong vòng 24h nó có những cái cặn lắng xuống của những cái nguyên nhân tạo nên sỏi nó sẽ đào thải được ra ngoài.

Hoặc là nó có những sỏi nhỏ. Những sỏi lớn chúng ta phải sử dụng ngoại khoa.

Hầu như tất cả các bộ phận chuối hột vừa có tác dụng làm món ăn vừa có tác dụng phòng trị bệnh rất tốt. Thí dụ như chúng ta thấy hoa chuối hột( bắp chuối) chúng ta có thể luộc hoặc chúng ta làm gỏi để cải thiện tình trạng tiêu hóa rất tốt nhất là những phụ nữ sau khi sinh ít sữa. Vỏ chuối hột nhất là vỏ xanh người ta phơi khô sau đó người ta tán bột dùng dần trong những trường hợp đau bụng hoặc tiêu chảy.

Trong dân gian người ta cũng dùng chuối hột ngâm rượu. Chúng ta có thể ngâm khoảng 1 kg chuối hột, chuối hột này có thể là chuối hột vừa chín tới, lột vỏ ngâm tươi, hoặc người ta phơi khô, sấy ( nướng trên bếp tạo cảm giác thơm ngon) với khoảng 2l-2.5l rượu 40 độ. Chúng ta đậy nắp kĩ ngâm khoảng 1tháng đến 3 tháng chúng ta có thể dùng được.

Rượu chuối hột ngoài kích thích tiêu hóa, khai vị ra còn có tác dụng phòng chữa bệnh rất tốt nhất là vấn đề nhức mỏi. Nhưng lưu ý với quý vị mỗi ngày dùng rượu chuối hột từ 10ml-20ml chia làm 2 lần trong ngày.

Tránh lạm dụng nó sẽ không có tác dụng với sức khỏe

Cách dùng chuối hột hiệu quả

Chuối hột ngâm rượu

Theo lương y Hoàng Duy Tân

Rượu thì nó dùng cho những quý vị mà lao động nặng. Tôi thấy mấy ông lái xe ôm sử dụng rất nhiều tại vì những vị lái xe ôm nhiều khi phải đi đường dài nên nó đau lưng.

Cái hay của rượu là gì? Đó là nó dẫn được thuốc. Những vị đó nói là tối tối em về em làm một ly ngâm sẵn. Cứ 1kg chuối hột ngâm với 2l rượu để trong vòng 10 ngày.

Còn quý vị nào muốn dùng ngay thì chúng ta làm bằng cách như thế này: lấy chuối hột đó băm ra sau cho vào một chút nước đun sôi lên sau đó để cả nước đổ vào trong bình rồi chêm rượu vào uống được ngay.

Đó là nếu cần uống ngay thì quý vị làm bằng cách đó còn nếu không thì quý vị ngâm khoảng 10 ngày sau thì các hoạt chất trong chuối thấm ra rượu rồi á thì uống.

Có những bệnh nhân nói với tôi như thế này: “ chất rượu uống vào tới đâu người nó ấm lên tới đấy nó chạy vào ngang vùng thận là đỡ đau lưng ngay và ngủ qua một đêm sáng dậy bắt đầu tiếp tục con ngựa sắt”

Chi tiết cách ngâm rượu chuối hột quả tươi và khô, mời quý vị xem tại đây :

https://ngamruoutaybac.com/cach-ngam-ruou-chuoi-hot-ngon-nhat/